ঘুমানোর আগে

মসলা হিসেবে লবঙ্গের জনপ্রিয়তা বহু পুরোনো। মাংসের ঝোল, পোলাও, খিচুড়ি কিংবা মসলা চা-সবখানেই এর ব্যবহার দেখা যায়। শুধু রান্নাতেই নয়, আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরিতেও লবঙ্গ তেল ব্যবহৃত হয়।

সারাদিন মারাত্মক খাটুনি হয়েছে শরীরের। ধকল গেছে মনের ও শরীরের। এমন যদি রোজকার রুটিন হয় তাহলে ঘুমানোর আগে ছোট একটি কাজ করুন। একটি বৌল বা বালতিতে গরম পানি নিয়ে তাতে পা ডুবিয়ে বসে থাকুন। এতে পায়ের ব্যথা যেমন কমবে, তেমনি শরীরে মিলবে স্বস্তি। 

এলাচকে বলা হয় ‘মসলার রানি’। ঝাল থেকে মিষ্টি খাবারের স্বাদ বাড়াতে এলাচ ব্যবহার করা হয়।

রান্নায় নানা মসলা ব্যবহার করা হয়। এসব মসলা খাবারের স্বাদ আর ঘ্রাণ বাড়ায়। তবে কেবল খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি নয়, এসব মসলা স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারি। এই যেমন লবঙ্গ। এর নানা স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। 

লবঙ্গের স্বাদ এবং সুগন্ধ অনেকেরই পছন্দের। এই ছোট কালো মসলা অনেক রান্নায়ই ব্যবহার করা হয়। তরকারি থেকে শুরু করে মিষ্টি পর্যন্ত, লবঙ্গ স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে।

একটি হাদিসে ঘুমানোর আগে সতর্কতাস্বরূপ প্রয়োজনীয় কয়েকটি কাজের নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। 

সারাদিন সবাই নানা কাজে ব্যস্ত থাকেন। কাউকে কাউকে সারাদিনই রাস্তায় ঘুরে কাজ করতে হয়। এতে ত্বকে নানা প্রভাব পড়ে। এ কারণে ঘুমোনোর আগে,নিজের যত্ন নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। নিজের সৌন্দর্য রক্ষায় রাতে কিছু কাজ অবশ্যই করা জরুরি।